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清本園の海苔

清本園『べか海苔』の『べか』の語源
江戸時代後期頃、東京湾内で使用していた海苔採り舟のことを『べか船』と呼んでいたと言われていました。
べか船を手で強く押すと、ぺこぺこすることから『ぺこ』という呼び名が生まれ、次第に訛って『べか』と呼ぶようになったとか、一番小さい船という意味で『部下船』をべか舟と呼び始めたとも言われています。
清本園長柄農海産物加工センターで
海苔の焼き上げる風景
焼き上がりの海苔をおにぎりに巻いて
食べたくなるような香りが、工場いっぱいにします。

 

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千葉特産落花生製造発売元
千葉県優良県産品推奨品店
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清本園
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