2017年第２回茶園・清本園通信

2017年第１回茶園・清本園通信2017静岡新聞.jpg
コピー清本園通信201７��.pdf
清本園通信はPDFとなっております。

わらび餅即売会のお知らせ

４月１５日（土）、２２日（土） 大好評のわらび餅の即売会を実施いたします。 当日は当店で人気の掛川紅茶や 世界農業遺産茶草場農法茶も同時特別価格にて 販売いたしますので是非お試しくださいませ。 ご来店お待ちしております。IMG_5092.JPG

2017年第１回茶園・清本園通信

2017-1.jpg

2017年特別限定新茶御予約会のお知らせ

2017年特別限定新茶御予約会のお知らせ2017新茶キャンペ−ンごあいさつ2.jpg
2017限定品新茶チラシ上下.jpg

3/25土曜日即売会＆お茶、落花生２０％増量最終日です。

3/25土曜日
わらび餅、落花生おこわ即売会＆お茶、落花生２０％増量最終日!

今日は、イベント最後の日となりました
わらび餅やおこわは、本店が午前９時３０分から、
新検見川店は午前１０時３０分より
販売開始いたします。
今朝も４時からおこわを蒸かしたり、わらび餅を作ったり
大忙しです。
ぜひご来店お待ちしております。

追伸　本店のみ「草餅」も販売いたします。


IMG_5092.JPG

掃除

今日はエアコン掃除ネタです。
IMG_5528.JPG
本日は工場内のエアコン掃除をいたしました。 当店はすべて業者任せにせず 私代表が過去の経験を活かし 分解から洗浄組立をしています。 洗浄用の薬品もプロ用ですが 仕上げにはかなり神経を使います。 薬剤がきれいに洗い流されていないと 腐食の原因となりますから最後は試験紙で 中性になっているか確認します。 食品工場は温度管理も大変ですが 空調内が汚れていると雑菌をまいている状態ですから 掃除は欠かせません。
これからもう一台掃除してきます。

本日のどら焼き制作中

ただいま、どら焼き制作中です。
抹茶どら焼き粒餡、ピ−ナツミルク餡どら焼き、抹茶ミルク餡どら焼きの
３種類です。
生地焼き中
IMG_5519.JPGIMG_5517.JPG

特別企画「さくら餅」を３月２日までの毎週金曜、土曜日即売のお知らせ

特別企画「さくら餅」を３月２日までの
毎週金曜、土曜日即売のお知らせ！
さくら餅.jpg

桜餅をお召し上がりながら
　桜煎茶＆桜紅茶はいかがでしょうか
当店自慢の限定桜茶シリーズ

さくら茶.jpg

新商品の販売のお知らせ
「おおまさりさや付蜜入り甘納豆」
販売を始めました。
従来のさや無しの甘納豆とともに
ぜひお試しください。

２月６日講習会へ出席してきました。

職人豆次郎.jpg
本日２回目の講習会に出席
昨年から厚生労働省が今後食品事業者に義務化を進めている
食品衛生管理システムHACCP「ハサップ」の
チャレンジセミナ−へ出席してまいりました。
内容の難易度はかなり高く豆次郎も久しぶりに
学校に通っているころの授業を思い出しました。
今回も多くの食品関係の方々が出席しており
みなさん真剣に講義を学んでおられ関心しながら
私豆次郎も会社に戻ってから今も復習しております。
宿題もいっぱいありますので明日から毎日次回に向かって
頑張って予習を含め頑張り当店もぜひこの管理システムを
構築したいと思います。
DSC_0040.JPG

世界農業遺産認定・静岡茶草場農法の深蒸し掛川茶好評発売中

大好評
世界農業遺産認定・静岡茶草場農法の深蒸し掛川茶

茶草場農法とは、山草(ススキ、笹等)を乾燥させ細かく切り
茶畑のうね間に敷きつめ、有機質肥料として活用する
環境保全農法です。
温暖な気候に恵まれ、自然の恵みをたっぷりと含み、
有機質肥料を利用し育てられた茶葉を、
通常の二倍ほどじっくり蒸して作られた掛川茶です。
健康長寿で有名な掛川深蒸しと茶
細かい茶葉まで残さず飲むのが
掛川流・・・
農業遺産認定茶2017.jpg
<< 18/34 >>

go page top